Feb 7th 2014, 12:14, by rt009211

作者rt009211 (小盛盛)

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標題[食記] 泰國清邁 鄰近清邁門超值又美味的清粥店

時間Fri Feb 7 12:13:58 2014

鄰近清邁門之輕粥店 消費時間：2013.11 地點：Mun Mueang Rd., Chiang Mai(清邁門以東200公尺處) 網誌圖文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55557699 清邁是泰國的古都之一，其美食豐富的程度也是我在泰國旅行了這麼多城市之後覺得無人 能出其右的地步，來到清邁已經是第四次了，即使造訪這麼多次還是有許多沒吃過的地道 美食，還是有超多未曾造訪的餐館，這次造訪的是一間在清邁便宜而且十分美味的粥， 這間店的店名僅有泰文，沒有英文名稱，而這間店主要是以粥為主食，然後再以泰式料理 為主，營業時間僅在晚上而已，就有點類似台灣的清粥小菜，店面的位置就在於清邁門古 城區側以東200公尺的距離、Mun Mueang Rd.上， 然而這間店雖然位置不多，但是很受當地人的喜愛，店內總是有許多在地人，也因此朋友 就帶我們來這間店用餐，只是店內僅有老闆一人煮菜，因此需要多點耐心等待，畢竟美味 的餐點是需要耐心等候的， 即使不懂泰文來到這間店也不必擔心，因為牆上就貼有許多菜色的照片，只要跟老闆比手 畫腳很容易就可以點菜了，然而這間粥店的菜色雖然不是很大份，但是每道菜色大約僅在 20B~35B之間，價格非常的經濟實惠，而且每道菜的味道還不錯，因此深得我們的喜愛， 炒皮蛋豬肉，這皮蛋豬肉的皮蛋不是一般的皮蛋，而是先將皮蛋炸過之後再拿來料理，而 炸過之後的皮蛋再跟豬肉炒過之後，除了味道非常香，皮蛋的口感也是超級Q的，讓我一 吃就喜歡上了這種感覺， 炒豬肉，豬肉塊雖然切的不是很大片，因此吃起來的口感比較沒有這麼爽快外，但這炒豬 肉吃起來口感札實，而且爆炒過後的豬肉味道嚐起來蒜香十足，雖然較油了一點，但是整 體的味道都很棒， 炒空心菜，我一向很喜歡泰國的空心菜，因為泰國空心菜吃起來的口感總是非常鮮脆，炒 的味道也很棒，因此每次只要很久沒吃青菜都會點上一盤炒空心菜來補充蔬菜， 豆腐炒豬肉，這豆腐用的是我比較喜歡吃的口感較為鮮嫩的雞蛋豆腐，雞蛋豆腐的口感比 一般豆腐來的嫩，味道也有雞蛋香，加入豬肉末之後一起炒了之後口味非常的重，也因此 非常的下飯，這道料理我還挺喜愛的， 泰式酸辣湯，吃清粥配上泰式酸辣湯這種非常特別的體驗應該只有泰國才吃得到吧，這次 點的是酸辣蝦湯，因為我不吃蝦所以就只能喝湯嚐嚐味道，這酸辣湯雖然不會很大份，但 是味道非常濃郁，而且價格只要45B而已，算是非常平價又美味的泰式酸辣湯， 最後則是這主食-清粥，不過就是一般的清粥就沒甚麼好介紹的了， 因為在清邁工作的友人關係我才有機會造訪了這間位在距離清邁門200公尺的清粥店，一 試之下覺得這間清粥店真的值得前往，每道菜的口味都有一定的水準，而且價位也非常便 宜，一行四人吃了幾樣菜卻只要60B而已，真的是非常的划算，以後在清邁晚餐及宵夜又 多了新的選擇了。 -- 流浪是為了成長 為了找尋所失落的種種 礙於現實雖然流浪是理想 但我會朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前進 永無後退的一天 小盛的流浪旅程：http://rt009211.pixnet.net/blog facebook粉絲團：http://www.facebook.com/DanielTraveling -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.42.140

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